Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
11.08.2009 23:04 - Сърбия "ни краде" шопската салата
Автор: reporter Категория: Новини   
Прочетен: 670 Коментари: 0 Гласове:
1

Последна промяна: 11.08.2009 23:07


Шопската салата била сръбски специалитет, а не български. Това твърдят публикации в сръбски медии, съобщи "Новинар". Според тях смятаната за традиционна салата в българската кухня е по-скоро измислена от сърби, но съседите все пак не отричат, че са ползвани малко елементи от българската и македонската салата. Проблемът се задълбочава още повече, тъй като според публикациите шопите всъщност били сърби, затова специалитетът не може да се нарече български.

Министър Божидар Димитров, който отговаря за българите в чужбина, категорично опроверга това твърдение. По думите му още през 11 век, когато българите са водили войни с Византия, шопите са станали съюзници на България и впоследствие са се българизирали. До 11 век обаче те не са принадлежали към нито един народ, а са били диви племена. След войната с Византия обаче част от шопите се заселили в България, а друга част - в Сърбия. Това обаче не означава, че те са сърби, обясни Димитров.

Пред „Новинар” известният сръбски готвач Майстор Миро категорично опроверга информациите, че шопската салата е сръбска. Той заяви, че е кулинар повече от 30 години и знае, че тя е български специалитет. Майстор кулинарът обясни, че в Сърбия има сръбска салата, която съдържа почти същите зеленчуци, но в нея няма сирене.

Тя е направена от домати, краставици и много люти чушки. Шопската салата пък има същите съставки, но съдържа и натрошено или наръсено сирене и няма люти чушки в нея.

Въпреки, че шопската салата се води национален специалитет на България, тя не е патентована като типично български специалитет. Според еврокомисарят за защита на потребителите Меглена Кунева в момента в ЕС не могат да се патентоват храни само по географският им произход. 



Тагове:   патент,   шопска салата,


Гласувай:
1
0



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: reporter
Категория: Новини
Прочетен: 9275955
Постинги: 10359
Коментари: 4949
Гласове: 32860
Календар
«  Ноември, 2017  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930