Днес в баварската столица Мюнхен се открива най-големият бирен празник в света - знаменитият "Октоберфест". Стартът на фестивала ще бъде даден в съпровод на тържествени фанфари в павилиона "Шотенхамел". Първата наздравица с традиционото "O"zapft is!" ("Наливай!") ще вдигне кметът на Мюнхен Кристиан Уде. Бирата ще се лее върху маси, разположени на площ 42 хектара на култовите ливади "Терезия".

300 полицаи, 200 лекари и 1500 санитари ще бъдат на разположение тази година за 16-те дни на "Октоберфест" в Мюнхен, за да не се случват непредвидени инциденти с добре почерпили се гости на празника, съобщиха от полицията в баварската столица и Баварскич червен кръст. На втората седмица от празника, така наречената "Италианска седмица" в помощ на своите колеги ще пристигнат и полицаи от Италия, Белгия, Великобритания, Румъния и Швейцария. "Мюнхенската полиция е добре подготвена за празника", заяви заместник-директорът на полицията в Мюнхен Роберт Коп. Тази година ще има и видео наблюдение. Общо 17 камери са инсталирани на ливадите "Терезия", за да следят случващото се. 

В началните години на ливадите Терезия не се е продавала бира. Малко по малко се разрешава продажбата на алкохол и храна. В началото има щандове, в края на XIX век се появяват първите халета за бира. През 1880 г. празникът се осветява за първи път с електричество. През 1892 г. се появява и първата стъклена халба бира. Традиционно бирата на Октоберфест се продава в еднолитрови халби.

През XIX век забавленията включват катерене по дървета и тичане с краката в чували. През 1980 г. при бомбен атентат на Октоберфест загиват 13 души, 200 са ранени. От 1810 г. до 2008 г. Октоберфест не се е провеждал 24 пъти поради воини, холера и хиперинфлация.