Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
26.06 18:01 - Много вкусна рецепта: Печени патладжани на ветрило
Автор: reporter Категория: Новини   
Прочетен: 2051 Коментари: 3 Гласове:
9

Последна промяна: 26.06 18:42

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
Открих тази рецепта в сайта www.receptitenababa.com. Дори на снимката изглеждаше много апетитно и реших да направя ястието. Стана превъзходно! Опитайте и вие!

image

Необходими продукти за 1 порция:

1 патладжан
1 домат (голям, на филийки)
100 гр. сирене (на филийки)
50 гр. кашкавал
1 скилидка чесън (на тънки шайби)
1 с.л. олио
сол
червен пипер
чубрица
магданоз (на ситно)


Начин на приготвяне:
Патладжаните се режат по дължина на 1 см от дръжката. Трябва да се образува "ветрило". Измиваме, посоляваме, оставяме да се отдели горчивия сок, после изплакваме добре. Във всеки разрез поставяме парче сирене и обилно поръсваме с червен пипер и чубрица. Отгоре поставяме парчета домат, така че да покрият сиренето, а върху доматите - по няколко парченца чесън.
Слагаме хартия за печене в тава и отгоре поставяме патладжана. Притискаме леко патладжана, за да се получи "ветрило". Поливаме с малко олио. Покриваме тавата с алуминиево фолио.
Печем във фурната на 200 градуса за около 1 час. Махаме фолиото, поръсваме с настъргания кашкавал и леко запичаме. Поръсваме с магданоз.

Приятен апетит!



Гласувай:
9
0


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

1. mileidi46 - Изглежда много красиво и. . . апе...
26.06 18:09
Изглежда много красиво и...апетитно:)
Ще пробвам..!!
цитирай
2. reporter - Опитайте, наистина е превъзходно! ...
26.06 18:45
Опитайте, наистина е превъзходно!
Не е тежко, както ако патладжанът се пържи.
Вкусът е балансиран, а колко е апетитноооо.... :D
цитирай
3. mileidi46 - Обезателно и с удоволствие. . . !...
26.06 23:24
Обезателно и с удоволствие...!
Благодаря!И всичко добро!
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: reporter
Категория: Новини
Прочетен: 9683953
Постинги: 10470
Коментари: 5010
Гласове: 34618
Календар
«  Октомври, 2018  
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031