2. Евгений Тодоров
3. Иван Бедров
4. Иво Инджев
5. Калин Манолов
6. Мартин Заимов
7. Николай Караиванов
8. Николай Младенов
9. Пламен Асенов
10. BLITZ
11. BPOST
12. FROGNEWS
13. R.E.D.
14. СВЕЖО
15. Ян Бибиян
16. ОРИНАВИ
17. Стефан Бонев
18. Петя Ставрева
19. Александър Секулов
20. Оринави
21. Веско Петров
22. Сантов
23. Силви Стефанов
24. Христо Гагов
25. Пламен Славов
26. Bulgaria_news
27. Елена Емануилова
28. Mese4inkata
29. Първа блогерска среща - 24.07.2009
30. Георги Цанков
Прочетен: 804 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 14.10.2008 21:26
Празник на картофите ще се проведе в събота, 18 октомври, в китния подбалкански град Клисура.
Празникът ще бъде открит в 10.30 ч. от кметицата Геца Стефанова. Специално за случая са подготвени кулирарна и фотоизложба на тема "Празникът през годините". Богата концертна програма ще весели клисурци и гостите на града.
"Подготовката ни е сериозна, защото 2008 г. е обявена от ООН за Международна година на картофа и искаме да отбележим празника подобаващо", каза г-жа Стефанова.
Празникът на картофите се провежда от 1986 г. Тогава в Червенаковата къща се създава уникална музейна сбирка, в която най-голяма атракция представляват впечятляващи със своите размери картофи. Музеят на картофа в Клисура е единственият на Балканския полуостров. Идеята за създаването му е на дългогодишния приятел на града Иван Шибанов, по професия юрист.
По традиция в деня на празника се организират различни конкурси: за най-красиво кулинарно изделие от картофи, за литературна творба, "Златен картоф" - за принос към уникалния празник и много други.
Кулинарният шедьовър "КНИГАТА", направен от картоф.
Уникалното произведение е отличено с І-ва награда в конкурса.
___________________________________________________________________________________
Организацията на обединените нации (ООН) обяви 2008 г. за Международна година на картофа, отбелязвайки ролята, която зеленчукът има за развитието на хранителната сигурност и усилията да се изкорени бедността.
Картофът, богат на витамин С и калий, може да допринесе да се намали смъртността, дължаща се на недохранване. Консумацията на картофи намалява в Европа, но се увеличава в развиващите си страни, където за 40 години се е удвоила, но все пак се равнява на едва 25 % от консумацията на Стария континент.
Картофът произхожда от териториите на днешните Перу и Чили и е завладял света след колонизирането на Америка. Първите археоложки следи са отпреди 8000 години. Първите култури от картофи са от 4000 г. пр. Хр. и са отгледани в Андите. Картофът е бил основна храна в империята на инките, които са му посветили религиозни ритуали.
Картофите са се появили като ботаническа забележителност първо в Испания. В средата на 16 век с тях хранили прасетата. Приписвали на картофа какво ли не - болести, свойства на афродизиак. Някои го поставили в семейството на трюфелите. Картофът обаче започва да интересува ботаниците и през 1596 г. швейцарецът Пиер Баюен го споменава под научното му название Solanum tuberosum.
Картофът постепенно се налага като средство срещу глада. В първата половина на 17 век лошата реколта от зърнени храни вследствие на Тридесетгодишната война превръща картофа в техен заместител.
През 18 век французинът Антоан Огюстен Пармантие изследва свойствата му и дори успява да убеди крал Луи XVI да направи промоция на отглеждането на картофи. След това зеленчукът завладял света благодарение на европейците, които изнасяли картофи в колониите си в Азия и Африка от 17 до 19 век.
Интервю пред в-к "Гласове", 21...
три мухи, два кактуса и лайм ( през окто...