Блогрол
1. Александър Божков
2. Евгений Тодоров
3. Иван Бедров
4. Иво Инджев
5. Калин Манолов
6. Мартин Заимов
7. Николай Караиванов
8. Николай Младенов
9. Пламен Асенов
10. BLITZ
11. BPOST
12. FROGNEWS
13. R.E.D.
14. СВЕЖО
15. Ян Бибиян
16. ОРИНАВИ
17. Стефан Бонев
18. Петя Ставрева
19. Александър Секулов
20. Оринави
21. Веско Петров
22. Сантов
23. Силви Стефанов
24. Христо Гагов
25. Пламен Славов
26. Bulgaria_news
27. Елена Емануилова
28. Mese4inkata
29. Първа блогерска среща - 24.07.2009
30. Георги Цанков
2. Евгений Тодоров
3. Иван Бедров
4. Иво Инджев
5. Калин Манолов
6. Мартин Заимов
7. Николай Караиванов
8. Николай Младенов
9. Пламен Асенов
10. BLITZ
11. BPOST
12. FROGNEWS
13. R.E.D.
14. СВЕЖО
15. Ян Бибиян
16. ОРИНАВИ
17. Стефан Бонев
18. Петя Ставрева
19. Александър Секулов
20. Оринави
21. Веско Петров
22. Сантов
23. Силви Стефанов
24. Христо Гагов
25. Пламен Славов
26. Bulgaria_news
27. Елена Емануилова
28. Mese4inkata
29. Първа блогерска среща - 24.07.2009
30. Георги Цанков
Постинг
30.11.2008 09:51 -
Смилян почерпи с 8 казана боб чорба на Празника на фасула
Всички гости на традиционния Празник на фасула в с.Смилян бяха почерпени с боб чорба от деликатесния смилянски сорт. Заведенията в Смилян гощаваха безплатно празнуващите с бобено блюдо. Родопското село, станало известно със специалния бобен сорт, празнува за шести път фасулена фиеста, която се провежда традиционно в последната събота на ноември. За празника пристигнаха гости от Румъния, Германия, Босна и Херцеговина.
Новата реколта от смилянски боб е обилна и с добро качество, обясниха производители. Около 35-40 тона смилянски фасул е произведен тази есен в района на селата Арда, Могилица, Смилян и по поречието на Арда до Рудозем според данни на кмета на Смилян Сафидин Чикуртев. Според него нормалната цена на смилянския боб е от 5 до 8 лева.
На щандове на съпътстващия празника пазар бе изложен боб с цена до 12 лева. Смилянският деликатесен сорт вече има запазена марка, издадена от Патентното ведомство. За да се защитят производителите от продажбата на некачествен вносен боб, предлаган като смилянски, кметството планира създаването на цех за пакетирането на продукцията.
Гостите на бобения празник опитаха приготвените от домакините осем казана с чорба и дегустираха произведенията на кулинарната изложба на изделия от фасул. Земното кълбо от фасулени зърна, компютърен екран и родопски терлици от бобчета са част от експонатите на ежегодната изложба на мозайки, пана и композиции от фасул. Победители в традиционния конкурс за най-добър производител на смилянски боб са Захари Кехайов и Албена Хаджиева.
Новата реколта от смилянски боб е обилна и с добро качество, обясниха производители. Около 35-40 тона смилянски фасул е произведен тази есен в района на селата Арда, Могилица, Смилян и по поречието на Арда до Рудозем според данни на кмета на Смилян Сафидин Чикуртев. Според него нормалната цена на смилянския боб е от 5 до 8 лева.
На щандове на съпътстващия празника пазар бе изложен боб с цена до 12 лева. Смилянският деликатесен сорт вече има запазена марка, издадена от Патентното ведомство. За да се защитят производителите от продажбата на некачествен вносен боб, предлаган като смилянски, кметството планира създаването на цех за пакетирането на продукцията.
Гостите на бобения празник опитаха приготвените от домакините осем казана с чорба и дегустираха произведенията на кулинарната изложба на изделия от фасул. Земното кълбо от фасулени зърна, компютърен екран и родопски терлици от бобчета са част от експонатите на ежегодната изложба на мозайки, пана и композиции от фасул. Победители в традиционния конкурс за най-добър производител на смилянски боб са Захари Кехайов и Албена Хаджиева.
Няма коментари