“Подмладяващите” диети и кремове, чиито създатели обещават да забавят стареенето, са абсолютно безполезни. Учени от “Юнивърсити колидж” в Лондон провели опити върху нематоди (кръгли червеи), върху чиито увредени тъкани бил нанасян “подмладяваш” крем. Оказало се, че той не се отразява по никакъв начин на продължителността на живота на червеите. Според учените, публикували изводите си в списание “Genes and Development”, липсват ксаквито и да било доказателства, че “подмладяващите” кремове забавят процеса на стареене. Идеята, че това изобщо е възможно, се появява през 1956 г. Тогава е изказана теория, според която стареенето е следствие от натрупването на молекули, увредени от свръхоксидантите, циркулиращи в човешкото тяло. Процесът е познат с термина “окислителен стрес”. 

Смяташе се, че антиокислителите намаляват въздействиетона свръхоксидантите върху човешкия организъм. Експертите от “Юнивърсити Колидж” намират многоборйните изследвания, насочени към доказването на тази теория, за неубедителни. Червеите нематоди са подходящ обект за подобни изследвания, защото в организма им има доста от гените, които се срещат и у хората. Група учени под ръководството на доктор Дейвид Джем по генетичен път успели да накарат организма на нематодите да изхвърля излишъка от свръхоксиданти. Ако теорията за “подмладяването” е вярна, това би удължило живота на червеите. Това обаче на станало. Така учените стигнали до извода, че окислителният стрес не играе толкова голяма роля, колкото се смяташе досега. По думите на доктор Джем основните механизми на състаряването остават неизвестни. Той смята, че здравата, балансирана диета може да намали риска от заболявания като рак, диабет и остеопороза, но антиокислителите няма нито да забавят, нито да спрат процеса на стареене. /Би Би Си