Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
25.02.2009 19:20 - България ще въведе нови правила за етикетите на храните
Автор: reporter Категория: Новини   
Прочетен: 674 Коментари: 1 Гласове:
0



До няколко месеца в Европейския съюз ще влезе в сила нов регламент за етикетиране на храните. Той ще въведе допълнителни изисквания за изписване на информацията, съобщи д-р Нана Николова, главен експерт в дирекция "Обществено здраве" в Министерството на здравеопазването.

Основните промени в регламента са свързани с оплакването на потребителите, че шрифтът върху етикетите е много дребен и нечетлив. Затова той вече трябва да е минимум 3 мм. Другото изискване е свързано с риска за здравето, който могат да причинят алергените. Затова всички храни, които предизвикват алергична реакция у някои хора (фъстъци, яйца, мляко, риба, горчица), трябва да се обозначават на етикета, дори от тях да има само следи. Това правило ще важи и за неопакованите продукти. Целта на проектодирективата е гражданите да могат да получат пълна информация за това, което слагат в устата си, и по този начин да направят своя информиран избор, поясни д-р Николова. Тя допълни, че на здравните инспектори вече са разяснени новите правила и те ще следят за спазването им.

В момента в България изискванията за етикетите са регламентирани с наредба от 2000 г. Според нея върху опаковката задължително трябва да има текст на български и това през последните години се спазва, каза д-р Николова. Информацията трябва да започва с името на продукта, след което да се посочат всички съставки, подредени спрямо техния тегловен дял. Задължително е да има и текст за начина на употреба, особено в случаите, когато без пояснение храната не може да се използва. Според експертите основният проблем обаче е, че производителите и търговците невинаги спазват изискванията, защото глобите са ниски и не могат да ги стреснат. При първо нарушение санкцията е от 250 до 500 лв., а при повторно - до 1000 лв.

Освен това контролът се извършва от инспекторите на две министерства - на земеделието и здравеопазването. Първите проверяват храните от животински произход, а вторите - растителните. Нарушенията са различни - от неспазване на изискването наименованието на продукта да съответства на това в технологичната документация, до отказ от изписване на всички съставки. Често се крие информация и за използваните добавки - прословутите Е-та. У нас се използват само разрешените в ЕС съставки, но много хора се стараят да не консумират такива продукти и затова производителите не ги изписват, каза Николова.

РИОКОЗ проверяват също и дали съдържанието отговаря на изписаното на етикета. Проверките са планови или по сигнал. Гражданите също могат да поискат дадена храна от неживотински произход да се изследва в лабораториите на регионалните инспекции. В София това може да стане на ул. "Враня" 20. /Дневник


Тагове:   България,   нови,


Гласувай:
0
0



1. zaw12929 - Да се осигури качество Успокоит...
25.02.2009 19:23
Да се осигури качество Успокоително
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: reporter
Категория: Новини
Прочетен: 11270391
Постинги: 10473
Коментари: 5012
Гласове: 36805
Календар
«  Септември, 2021  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930