Блогрол
1. Александър Божков
2. Евгений Тодоров
3. Иван Бедров
4. Иво Инджев
5. Калин Манолов
6. Мартин Заимов
7. Николай Караиванов
8. Николай Младенов
9. Пламен Асенов
10. BLITZ
11. BPOST
12. FROGNEWS
13. R.E.D.
14. СВЕЖО
15. Ян Бибиян
16. ОРИНАВИ
17. Стефан Бонев
18. Петя Ставрева
19. Александър Секулов
20. Оринави
21. Веско Петров
22. Сантов
23. Силви Стефанов
24. Христо Гагов
25. Пламен Славов
26. Bulgaria_news
27. Елена Емануилова
28. Mese4inkata
29. Първа блогерска среща - 24.07.2009
30. Георги Цанков
2. Евгений Тодоров
3. Иван Бедров
4. Иво Инджев
5. Калин Манолов
6. Мартин Заимов
7. Николай Караиванов
8. Николай Младенов
9. Пламен Асенов
10. BLITZ
11. BPOST
12. FROGNEWS
13. R.E.D.
14. СВЕЖО
15. Ян Бибиян
16. ОРИНАВИ
17. Стефан Бонев
18. Петя Ставрева
19. Александър Секулов
20. Оринави
21. Веско Петров
22. Сантов
23. Силви Стефанов
24. Христо Гагов
25. Пламен Славов
26. Bulgaria_news
27. Елена Емануилова
28. Mese4inkata
29. Първа блогерска среща - 24.07.2009
30. Георги Цанков
Постинг
20.11.2011 08:42 -
Яйцата поскъпват от 1 януари
След 1 януари догодина яйцата ще поскъпнат, защото влизат в сила изискванията за хуманно отношение при отглеждане на стокови кокошки носачки. За да отговорят на европейските претенции към живота на пернатите, нашите производители вече са направили сериозни инвестиции в нови клетки и оборудване. Над 80 на сто от българските птицеферми са превели производството си в съответствие с европейската директива, съобщи за „Монитор” председателят на Съюза на птицевъдите в България проф. Борис Стоименов. Документът за хуманното отглеждане е публикуван преди 12 години, но
влиза в сила от 1 януари 2012 г., без да позволява компромиси
за новите страни членки, решиха в Брюксел. След Нова година всяка птица трябва да има поне 750 кв. см жизнено пространство, дъска за острене на нокти и място за кацане, гласят новите изисквания. „Извън закона” може да се окажат 51 млн. пернати в цялата общност, които се отглеждат в обикновени клетки, уточни комисарят по здравеопазването и защитата на потребителите Джон Дали.
Алтернативните технологии за отглеждане на носачки са от 40% до 100% по-скъпи, отколкото конвенционалните, уточни проф. Стоименов. Нашите птицевъди се ориентираха изключително към подобрените клетки, каза той. Те позволяват пълна автоматизация на производството. По последна информация 68 на сто от кокошките в ЕС се отглеждат по този начин. За да се преобразува една кокоше място, са необходими от 60 до 80 лева. „Свободните кокошки”, за които се говори много в последно време, се отглеждат най-трудно. В България няма стопанство за промишлено отглеждане на „свободни кокошки”, каза Стоименов. Тази технология е най-скъпата, позволява много движение на животното, което обаче води до висок разход на фураж. Стадата трябва да са по-малки, до 2500 кокошки в едно помещение, и на всяко пораснало пиле трябва да се осигурят по 4 кв. м площ на поляна със сенки и други екстри.
Продукцията от кокошки, които се отглеждат в тесни клетки, ще може да се преработва, но не може да се предлага нито на вътрешния пазар, нито да се изнася в чужбина, уточни проф. Стоименов. Хората, които не оправят стопанствата си, вероятно ще заколят птиците. У нас след 2009 г. е било забранено да се внасят конвенционални клетки, но въпреки това има направени нови птицеферми с тесни клетки.
Около 12 евро струва преоборудването на едно кокоше място
според производителя на яйца от Плевенско Александър Дъков. Това обаче е доста скъп процес и за да направи инвестициите, той е кандидатствал за средства от фонд „Земеделие”. В момента има постигнато споразумение с аграрното ведомство производителите, които имат одобрени проекти и работят по тяхната реализация, да имат възможност да изпълнят ангажиментите си до края на март. В момента Гърция, Италия, Испания и още няколко страни изобщо не дават информация за състоянието на птицефермите си в това отношение, каза Дъков. Производителят е категоричен, че високите инвестиции не са по силите не само на българските производители, но и на другите фермери в Европа. И това ще доведе до фалит на много компании за производството на яйца. Според един от най-големите производители на яйца в Северна Гърция, който работи в района на Александруполис, ако се изпълнят докрай евродирективите за хуманно отношение към кокошките, яйцата ще се купуват от аптеката. Недостигът на яйца у нас ще се усети един-два месеца след задължителното въвеждане на директивите, пресметна производителят.
Под натиска на вноса нашите производителите имаха през тази година проблеми с реализацията, защото яйцата от други страни в общността, предимно Полша, влизаха у нас на цени, по-ниски от себестойността на продукцията. В момента цените са прилични и за производителите, и за потребителите, каза проф. Стоименов. Има обаче голям внос на птиче месо – над 80 000 тона, при наше производство 106 000 тона общо. /Monitor
Вълнообразно
Следващ постинг
Предишен постинг
Няма коментари