Шест от най-големите германски пивоварни сключиха странно примире в бирената война помежду си, за да произведат уникален сорт бира в чест на 200-годишнината на баварския фестивал на бирата “Октоберфест”, съобщава Der Spiegel.

В биреното братство се включили компаниите Lowenbrau, Hacker-Pschorr, Hofbrau, Paulaner, Spatenbrau и Augustiner. Всяка от тях ще има своя собствена шатра на започващия на 18 септември “Октоберфест”, но юбилейната бира, получила името “Jubilдumswiesnbier”, ще се продава в своя собствена ретро-шатра. 

Пивоварите използвали 200-годишна рецепта, като всеки от тях добавил нещо от себе си, с оглед на съвременните разбирания за вкус на бирата. В резултата се получил ейл с тъмнокехлибарен цвят и алкохолно съдържание от 6%, което ще го направи по-силно от всички традиционни баварски сортова бира, които са с около 5% алкохолно съдържание.

Първият “Октоберфест” е организиран на 18 октомври 1810 г. в чест на сватбата на баварския крал Лудвиг І и принцеса Терезе от Саксония-Хилдбургхаузен. Също както и на първия “Октоберфест”, посетителите ще могат да се насладят на конни надбягвания, които преди 200 години били организирани за забавление на височайшата двойка.

Въпреки че през тази година фестивалът на бирата в Мюнхен ще навърши 200 години, той ще се проведе за едва 177-ми път. Това е така, тъй като провеждането му било отменяна общо 24 пъти заради световните войни и две епидемии от холера през XIX век. Тазгодишният празник на бирата в Бавария ще продължи до 4 октомври.