Блогрол
1. Александър Божков
2. Евгений Тодоров
3. Иван Бедров
4. Иво Инджев
5. Калин Манолов
6. Мартин Заимов
7. Николай Караиванов
8. Николай Младенов
9. Пламен Асенов
10. BLITZ
11. BPOST
12. FROGNEWS
13. R.E.D.
14. СВЕЖО
15. Ян Бибиян
16. ОРИНАВИ
17. Стефан Бонев
18. Петя Ставрева
19. Александър Секулов
20. Оринави
21. Веско Петров
22. Сантов
23. Силви Стефанов
24. Христо Гагов
25. Пламен Славов
26. Bulgaria_news
27. Елена Емануилова
28. Mese4inkata
29. Първа блогерска среща - 24.07.2009
30. Георги Цанков
2. Евгений Тодоров
3. Иван Бедров
4. Иво Инджев
5. Калин Манолов
6. Мартин Заимов
7. Николай Караиванов
8. Николай Младенов
9. Пламен Асенов
10. BLITZ
11. BPOST
12. FROGNEWS
13. R.E.D.
14. СВЕЖО
15. Ян Бибиян
16. ОРИНАВИ
17. Стефан Бонев
18. Петя Ставрева
19. Александър Секулов
20. Оринави
21. Веско Петров
22. Сантов
23. Силви Стефанов
24. Христо Гагов
25. Пламен Славов
26. Bulgaria_news
27. Елена Емануилова
28. Mese4inkata
29. Първа блогерска среща - 24.07.2009
30. Георги Цанков
Постинг
25.02.2009 19:20 -
България ще въведе нови правила за етикетите на храните
До няколко месеца в Европейския съюз ще влезе в сила нов регламент за етикетиране на храните. Той ще въведе допълнителни изисквания за изписване на информацията, съобщи д-р Нана Николова, главен експерт в дирекция "Обществено здраве" в Министерството на здравеопазването.
Основните промени в регламента са свързани с оплакването на потребителите, че шрифтът върху етикетите е много дребен и нечетлив. Затова той вече трябва да е минимум 3 мм. Другото изискване е свързано с риска за здравето, който могат да причинят алергените. Затова всички храни, които предизвикват алергична реакция у някои хора (фъстъци, яйца, мляко, риба, горчица), трябва да се обозначават на етикета, дори от тях да има само следи. Това правило ще важи и за неопакованите продукти. Целта на проектодирективата е гражданите да могат да получат пълна информация за това, което слагат в устата си, и по този начин да направят своя информиран избор, поясни д-р Николова. Тя допълни, че на здравните инспектори вече са разяснени новите правила и те ще следят за спазването им.
В момента в България изискванията за етикетите са регламентирани с наредба от 2000 г. Според нея върху опаковката задължително трябва да има текст на български и това през последните години се спазва, каза д-р Николова. Информацията трябва да започва с името на продукта, след което да се посочат всички съставки, подредени спрямо техния тегловен дял. Задължително е да има и текст за начина на употреба, особено в случаите, когато без пояснение храната не може да се използва. Според експертите основният проблем обаче е, че производителите и търговците невинаги спазват изискванията, защото глобите са ниски и не могат да ги стреснат. При първо нарушение санкцията е от 250 до 500 лв., а при повторно - до 1000 лв.
Освен това контролът се извършва от инспекторите на две министерства - на земеделието и здравеопазването. Първите проверяват храните от животински произход, а вторите - растителните. Нарушенията са различни - от неспазване на изискването наименованието на продукта да съответства на това в технологичната документация, до отказ от изписване на всички съставки. Често се крие информация и за използваните добавки - прословутите Е-та. У нас се използват само разрешените в ЕС съставки, но много хора се стараят да не консумират такива продукти и затова производителите не ги изписват, каза Николова.
РИОКОЗ проверяват също и дали съдържанието отговаря на изписаното на етикета. Проверките са планови или по сигнал. Гражданите също могат да поискат дадена храна от неживотински произход да се изследва в лабораториите на регионалните инспекции. В София това може да стане на ул. "Враня" 20. /Дневник
Основните промени в регламента са свързани с оплакването на потребителите, че шрифтът върху етикетите е много дребен и нечетлив. Затова той вече трябва да е минимум 3 мм. Другото изискване е свързано с риска за здравето, който могат да причинят алергените. Затова всички храни, които предизвикват алергична реакция у някои хора (фъстъци, яйца, мляко, риба, горчица), трябва да се обозначават на етикета, дори от тях да има само следи. Това правило ще важи и за неопакованите продукти. Целта на проектодирективата е гражданите да могат да получат пълна информация за това, което слагат в устата си, и по този начин да направят своя информиран избор, поясни д-р Николова. Тя допълни, че на здравните инспектори вече са разяснени новите правила и те ще следят за спазването им.
В момента в България изискванията за етикетите са регламентирани с наредба от 2000 г. Според нея върху опаковката задължително трябва да има текст на български и това през последните години се спазва, каза д-р Николова. Информацията трябва да започва с името на продукта, след което да се посочат всички съставки, подредени спрямо техния тегловен дял. Задължително е да има и текст за начина на употреба, особено в случаите, когато без пояснение храната не може да се използва. Според експертите основният проблем обаче е, че производителите и търговците невинаги спазват изискванията, защото глобите са ниски и не могат да ги стреснат. При първо нарушение санкцията е от 250 до 500 лв., а при повторно - до 1000 лв.
Освен това контролът се извършва от инспекторите на две министерства - на земеделието и здравеопазването. Първите проверяват храните от животински произход, а вторите - растителните. Нарушенията са различни - от неспазване на изискването наименованието на продукта да съответства на това в технологичната документация, до отказ от изписване на всички съставки. Често се крие информация и за използваните добавки - прословутите Е-та. У нас се използват само разрешените в ЕС съставки, но много хора се стараят да не консумират такива продукти и затова производителите не ги изписват, каза Николова.
РИОКОЗ проверяват също и дали съдържанието отговаря на изписаното на етикета. Проверките са планови или по сигнал. Гражданите също могат да поискат дадена храна от неживотински произход да се изследва в лабораториите на регионалните инспекции. В София това може да стане на ул. "Враня" 20. /Дневник
Следващ постинг
Предишен постинг
Търсене